Indaiatuba (SP) receberá a 40ª edição do Festival Gastronômico Itinerante ‘Sabores da Terra’, que ocorrerá nos dois primeiros finais de semana de julho, de 10 a 26 de julho de 2026, sempre de sexta a domingo, com entrada gratuita no Parque Ecológico, próximo à Concha Acústica. O evento traz cerca de 60 opções gastronômicas e atrativos culturais.
Integrando o 8º Festival de Inverno da cidade, o festival deste ano conta com uma programação especial. O dia 10 de julho será marcado pela Noite Italiana, que contará com o show do cantor Tony Angeli. Também haverá a ‘Cozinha Show 2026’, onde 12 chefs convidados realizarão 16 aulas demonstrativas, proporcionando uma experiência enriquecedora aos visitantes, que poderão aprender técnicas culinárias e degustar pratos típicos.
Oficinas e Atrações Culturais
Ao longo do festival, ocorrerão eventos paralelos, incluindo oficinas de culinária para crianças e adultos. Serão ou disponibilizadas diversas atrações culturais, áreas dedicadas às crianças e a oportunidade de apreciar a culinária caipira local, valorizando as tradições da região. O festival serve como vitrine para restaurantes, cafeterias, hamburguerias, confeitarias e empórios de Indaiatuba, destacando a diversidade gastronômica local.
Receitas em Destaque na Cozinha Show
Os chefs convidados abordarão uma variedade de receitas, com pratos como “Bolinho de Abóbora com Mortadela” e “Paella Valenciana”, prometendo uma rica mistura de sabores. Cada aula busca incentivar o público a experimentar a culinária de forma prática e divertida, favorecendo a troca de saberes gastronômicos e culturais entre os participantes.
A iniciativa resgata a tradição da cultura caipira, além de fomentar o turismo local e movimentar a economia de Indaiatuba, atraindo visitantes de diversas partes do estado. A comunidade aguarda o festival com entusiasmo, vendo nele uma oportunidade de celebrar a gastronomia e a cultura da região.
